Die Meeresschule bietet speziell für Schulklassen und Jugendgruppen ein interessantes und spannendes Programm. Einzelne Projekttage sind ausgewählten Themen gewidmet, die didaktisch dem Alter und der Vorbildung der Schüler entsprechend aufbereitet werden. Diese Module werden je nach Interessensgebiet und Aufenthaltsdauer zum endgültigen Projekt verbunden.